ビタミンB群 健康な脳とカラダ全般に不可欠な栄養 脳とアスリートビタミン

ビタミンB群は　

B-MIX や Bコンプレックスの名前でサプリメントがあります。

「B群は チームで働くビタミン」揃えて摂取するのが望ましい。

糖質代謝が苦手な体質の人は（太りやすい・筋肉が固い）

しっかりバランス朝食の後の B-MIXサプリがオススメ！

B群は　別名 アスリートサプリメント 身体を多く使う我々に必要な栄養です

「筋肉に良い」だけではなく、「脳」にも不可欠なビタミンがB群 （救急医療現場では、急な認知機能低下には B1かB12を投与）

B群は我々の健康な日々に絶大に働いてくれてます。

そのB群を 学びましょう！

ビタミンB群 は８種類（すべて水溶性）

B1　B2　B6　B12　葉酸　

ナイアシン パントテン酸 ビオチン

＊ 医学的に、健全な生命維持に必要な栄養を不足させた場合、

「欠乏症 Avaitaminosis 」という症状や病気が発生します

覚えよう「B1との食べ合わせ」

「食べ合わせ」とは「悪い組み合わせ」の意味！

B1の食材との食べ合わせ 「B1とアイノリナーゼ」

アイノリナーゼは「B1分解酵素」

アイノリナーゼを持つ食品：

あさり、しじみ、ハマグリ、わらび、ぜんまい、ツクシなどシダ類、

エビ、蟹、魚の内蔵

重曹であく抜きしますが、その重曹もB1には良くない。

筋肉や脳の健康に欠かせないB1を食べるときは、

上記と一緒にせず、食べよう。

①　ビタミンB1 Thiamin　　糖質の代謝と脳に不可欠。

 B1欠乏症　

糖質が代謝できなくなるので 乳酸・ピルビル酸が溜まる

→疲れやすくなる

・脚気・精神不安・イライラ・手足しびれ・動悸

・息切れ・食欲不振・むくみ・認知機能の低下

玄米・豚ヒレ肉・豚モモ肉・国産大豆

②　ビタミンB2　Riboflavin 　糖質と脂質の代謝に不可欠

ヒフと粘膜を健康に保つ（目・口・肛門・陰部・髪 など）

細胞再生。

体内の過酸化脂質の分解。成長促進。

B2欠乏症

口内炎・口角炎・舌炎・口唇炎・目の充血・ニキビ肌荒れ・バサバサの髪・白内障。

玄米・胚芽米・納豆・チーズ・ヨーグルト・レバー

③　B6　ピリドキシン　 タンパク質と脂質を代謝。

胎児 乳児の脳神経の発達。女性はPMS ＆つわりの軽減に。

抗生物質の服用者にも必要。

 B6欠乏症

神経障害　アレルギー症状　脂肪肝　PMS つわり

にんにく・インドまぐろ・カツオ・ピスタチオ・ササミ・レバー

④　 ビタミンB12　コバラミン

脳神経機能に働く。造血。筋肉と関節痛の緩和。

B12欠乏症

悪性貧血・神経過敏症・消化不良・食欲不振・

動悸・息切れ

干し海苔・焼き海苔・レバー・イクラ・

しじみ・赤貝・あさり・牡蠣

⑤ 葉酸 　プテロイルグルタミン酸　

タンパク質の代謝（アミノ酸への変換＝合成）

造血（赤血球の細胞分裂）

脳神経伝達物質の産生を助ける。

胎児〜幼児期の脳の発育。

葉酸の欠乏症

悪性貧血・口角炎・舌炎・食欲不振・不眠・記憶障害・腸管粘膜に潰瘍[かいよう]

鳥レバー・菜の花・枝豆・アスパラガス・アボカド

⑥　　ナイアシン ニコチン酸（アミド）

糖質＆タンパク質＆脂質代謝。

アルコール代謝。脳神経の働きを助ける。

ナイアシン欠乏症

ペラグラヒフ炎（UVが当たる部分が水疱〜かたくなってひび割れる。悪化すれば食欲不振→吐き気→下痢と便秘が交互、歯肉ただれ・舌が赤く腫れる） イライラ・不眠・不安感・頭痛・めまい→痴呆・知覚障害・幻覚

ビンチョウマグロ・カツオ・マグロ・ささみ・胚芽・きのこ・豆類・卵

⑦　　パントテン酸　Pantothenic acid 　　糖質＆タンパク質＆脂質の代謝。

代謝に関する140以上の酵素反応に関与している。

神経伝達や性ホルモンの生成。

副腎皮質ホルモンの産生を促す。

パントテン酸の欠乏症

ストレスに弱く疲れやすい/怒りっぽい・睡眠障害・ニキビなどヒフ炎・風邪ひきやすい・手足のしびれ・食欲不振。

 ＊　アルコールとコーヒーを多く飲む人は欠乏症になりやすい！

鳥レバー・子もちカレイ・ささみ・卵

⑧　　ビオチン（ビタミンH）

糖質＆タンパク質＆脂質の代謝。

アミノ酸への代謝。ヒフと髪の健康。精神の健康。

鳥レバー・いわし・国産ピーナツ（中国産は農薬が心配）

 ビオチンの欠乏症

ヒフ炎・疲労感・脱力感・ゆううつ・多い脱毛・白髪。

必要な知識は「覚えた者勝ち」

B群の大切さがわかったと思います。正常な精鋭活動に重要か！

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