top of page

沖縄の伝統の餅菓子と北海道のおざぶ

沖縄の伝統菓子 [ふちゃぎ ] [カーサームーチー ] [ ナットゥーンス ]

ショウガ科の月桃の葉っぱで包まれたカーサームーチーは子供の健康祈願に食されるお餅。葉っぱの風味はエキゾチック。

ふちゃぎは水無月みたい。ワイルド水無月というルックスですが、水無月みたいに甘くはない。無糖と 控えめ黒糖。無糖の白は粗塩をかけ塩にして食事としていただきました!

あずきは 煮ただけのほうが、甘煮よりも香りが良く味わえました。


ナットゥーンスはお味噌あじ。沖縄でも、やはり味噌は作られるのですねー

これは、期待以上に美味❤️ これは京阪でも売って欲しいな。人気になると思います!

わざわざ買い求めてくださった優しい方のおかげ様で、現地の本物を賞味できました。

感謝感激!ありがとうございます❤️



北海道の「母」手編みのおざぶ

円座フォルムの可愛いニットです。



何年も前に遊びに行かしてもらった時に「はい、作ったんだ」と手渡してくださって。

冬ごとに出して、春に手洗いして大事にしてます。


それにしても〜、なんと!ヤヤコシヤーな編み方?!

迷路のような、知恵の輪のような・・・

見ればみるほどヤヤコシイ。こりゃ真似できひん。

「母」と呼ばしてもらってるお漬物名人は、菜園名人でもあり、編み物名人はでもあるのです。すごーーーい!



日本列島の両端からの思い遣りのお心遣い・・・

しみじみ感じいる 心が暖かい冬の始まりです。



みなさまも元気!元気!で年末をお過ごしくださいね



Comments


注目のブログ
最新のブログ
アーカイブ
タグ
フォロー
bottom of page